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第100章
    边上的裴家小厮,瞧着这道菜之前没什么印象,应该就是后面七郎君要添的两道其一。
    好在名字好记,且菜色与菜名十分的相符,小厮看了一眼便恭敬的回道:“这叫黄金鸡,是七郎君专程请来的厨子做的,想与诸位宾客,一起品尝美味佳肴。”
    “黄金鸡?倒是个贴切的名。哪家的厨子?我改明儿个有空,也把人叫家里去做来吃。”
    “小人不知,待会替大人去问问。”
    ……
    安沁园的后厨,黎小鱼在炖鸡的时候,做了要给贺辞的菜。
    瓜齑咸香下饭,用料有干笋,酱瓜,葱,姜,鸡胸肉还有大虾仁。
    将其全部切丝,锅中倒入麻油,热后将各种切丝按着荤先素后的顺序,一一入锅,翻炒,最后只需再加适量的调料调味即可。
    笋丝与酱瓜丝脆咸,葱姜丝有味,鸡胸肉与虾仁切丝,裹着咸香的味道,有不同的肉感,却并不肥腻。
    黎小鱼知道贺辞不吃葱,便将葱都给挑了出来。
    假煎肉是辞州本就有的菜色,这道菜需要用到面筋和瓠瓜。
    面筋与瓠瓜切圆片。面筋油浸后再煎,表面微黄即可出锅。瓠瓜片要用猪油去煎,增添肉脂香气。
    最后锅中倒油,加入葱,花椒炒香。
    再入煎好的面筋片和瓠瓜片一起翻炒,最后加一小勺黄酒,少许调料香料,收汁便可。
    假煎肉里面的葱花也被黎小鱼挑了出来,葱只是为了提味,他切的时候专门切的段,方便最后挑出。
    贺辞说要吃清淡些,黄金鸡虽是肉菜,但并非用重口调料炒制。
    也算是清淡鲜美。
    黎小鱼自己带了一只鸡来,单独给贺辞做。
    贺辞的菜,量比较多,除了黄金鸡以外,另外两道的味道咸香下饭。
    做起来的速度也快,不费什么事。
    黎小鱼把菜装进食盒,让小厮给贺辞送过去。自己继续忙活栗子糕的脱模。
    贺辞所在的席面上,也都在感叹着黄金鸡味道鲜美。
    更多的是在一脸羡慕的看向贺辞那边。
    给贺辞送饭食的小厮,是跟着端上黄金鸡的小厮一起来的。
    人人只有两块黄金鸡,而贺辞,他有一整只。
    白竹在一旁都馋的直流口水。
    他本就是要跟着伺候,不过因贺辞要吃黎小鱼做的菜,席面上的那些菜色,便都叫白竹吃了。
    所以白竹也尝了两块黄金鸡,还想吃却没有了。
    只能盯着贺辞那边馋的不行。
    按理说下人不能与主子同坐,不过白竹吃菜没有坐在桌上,只在贺辞的身后添了个小桌,也不算是与主子同席而食。
    加上要这么做的又是说一不二的贺辞,因此倒也没人说什么。
    贺辞不管别人是怎么馋他碗碟里的菜,他低头专心的吃着黎小鱼做的菜。
    吃到假煎肉的时候,突然顿了一下。
    假煎肉他之前吃过,记得里面是加葱的。而这道假煎肉味道更好,但却并无葱。
    另一道瓜齑,有一根葱丝,没有挑出去。
    贺辞想到应是黎小鱼记着他的喜好,专门挑出去的,轻笑出声,引来边上的裴叔群注目。
    “小侯爷今日很高兴?”
    “嗯,黎小鱼在哪?我吃完找他有事。”
    裴叔群道:“我叫小厮带小侯爷去。”
    栗子糕放凉脱模后也是一碟子两块,端去前厅之后,黎小鱼就完成了今日要做的。
    “石头,快些收拾,咱们能早些离开。”
    “好的小东家。”
    正收拾着,外面传来一道呼喊声,“裴七!人死哪去了?”
    安沁园的小厮和丫鬟也出去帮着送栗子糕了,此时安沁园只有黎小鱼和方石头。
    黎小鱼让方石头继续收拾,他出去看什么情况。
    刚出后厨,就见一名与裴叔群长的有几分相似,但比裴叔群年长的男子,一身酒气的站在院子里。
    身后还跟着个油头粉面的小厮,那小厮看到黎小鱼,眼中生出警惕来。
    裴叔青看见黎小鱼的时候,眼前一亮。
    勾起嘴就朝着黎小鱼靠近,“哟,哪来的小美人?裴七他终于上道一次了!”
    黎小鱼冷着脸闪身躲开,“你是什么人!”
    裴叔青乐呵呵的笑道:“你在我家,问我是什么人?我是裴四郎,小美人,你可以叫我四郎~”
    四你个鬼。
    黎小鱼心里骂了一句,对着小厨房道:“石头别收拾了,我们赶紧离开!”
    方石头闻言赶紧出来,裴叔青看到方石头,被打扰了兴致,眉头一皱。
    “哪来的丑东西,赶紧滚!”
    方石头一下子就看出不对劲,他挡在黎小鱼面前。
    结果被裴叔青一把推开。
    黎小鱼看着伸向他的手,一把抓住,准备来个过肩摔。
    裴叔青不知道黎小鱼的意图,只知道小美人抓着他不放,心里乐的不行,“小美人真性急,我喜欢。”
    “你们在干什么!”
    过肩摔到一半卡住,在贺辞看来,裴叔青正用手臂勒着黎小鱼的脖子。
    他大步向前,将黎小鱼拽了出来,顺势抬脚,直接踹翻了裴叔青。
    “姓裴的,你真是死性不改啊。”
    裴叔青被这熟悉的力道踹的醒了几分酒气,龇牙咧嘴的看向贺辞和黎小鱼,嗤笑了一声。