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第153章
    不过这要留在辞州,他们更想回家,便没有多言。
    黎小鱼给足了时间让三人商量,并未有催促。
    贺辞站过来,小声的问他,“你需要那些奶制品?要是他们不学的话,我叫人来学。”
    黎小鱼眼中带笑的看贺辞,“小侯爷的心意我心领了,那铺子他们学我就开,不学的话,就等后面有人学了且在辞州我再开。”
    “不是必须要做的事情,小侯爷不必替我忧心。”
    “好,遇到麻烦要记得和我说。”贺辞眯着眼睛警告,“你不说,被我从别的地方听到,饶不了你。”
    黎小鱼仰头看他,“小侯爷要怎么饶不了我?”
    贺辞一时间说不出来,要是以前,他有许多方法手段收拾黎小鱼。
    但现在,似乎只能虚张声势,拿黎小鱼一点办法都没有。
    他轻咳一声,以做掩饰,“反正就是饶不了你。”
    黎小鱼看出他是纸老虎了,也没戳破。
    “小侯爷,谢谢。”
    “都说了别再和我说这些。”贺辞皱眉,不高兴黎小鱼对他这样客客气气的。
    第52章 第 52 章
    将士们报完名之后, 被宿管陆拾带去了宿舍。
    一间宿舍里有四张上下铺,八人一间。
    下午的时候,将士们自己出去采买被褥, 木盆那些用品。
    第二天上午的时候, 所有人聚集在庭院, 由黎小鱼进行分班。
    一共四十多人, 选的重复的比较多。
    能开五个班。
    煎饼果子要摊饼的鏊子, 这个需要用铁做。
    个人用铁有限制,黎小鱼没办法在学院里备上足够的量, 只能提前和将士们说这个要他们自己备。
    学成之后, 正好直接带走。
    对于未知的东西,好奇的同时也会惧怕。
    万一并不好的话, 那银子不就打水漂了。
    因此, 将士们也是有些犹豫, 要不要换一个学。
    对此,黎小鱼没有让他们立即就改, 而是说会在正式上课之前, 给他们做煎饼果子尝尝。
    觉得好吃能学的话, 再去铁匠铺打鏊子。
    在等待的期间,可以学习薄脆怎么炸,酱料怎么做。
    班级分好之后,就是选班长。
    哪怕是那三名学乳制品的, 都从里面挑了一个班长出来。
    他们最终选择了学乳制品制作,就算不能开铺子, 还能直接被聘用呢。
    生计问题直接解决, 没有什么可发愁的。
    选好班长,黎小鱼对大家说有什么事情, 先报给班长,再由班长往上报。
    不然得话,人少还行,人多的时候一人来一句,实在是太乱了。
    因为只有黎小鱼一个人教,五个班的课程都是岔开的。
    学院里面也修建了暖房,之前的花圃全被黎小鱼变成了菜地。
    还专门辟出一大块的地,用来养家禽。池塘里也准备养鱼来吃。
    每个班按着人的多少分地种植,或是养家禽。
    养殖课所得到的食材,都会作为厨艺课的食材消耗。
    学院里课程单一,养殖课和厨艺课来回的切换。
    保证三个月要完全出师,可以出去直接赚钱的程度。
    大家也都是奔着谋生之路来的,没那时间去搞什么娱乐活动。
    正好黎小鱼不用花大量银子请别人来教,学生们有大量时间专注学做菜。
    全都定好之后,黎小鱼先给那十三个选择煎饼果子的将士做煎饼。
    他用的鏊子还是黎九州用自己的打铁份额从铁匠铺里打了送他的。
    当官的用铁量比普通老百姓要高不少,但也有限制,超出一点都不行。
    要是被不怀好意的人知道了,上书一个“心怀不轨”,若皇帝想继续用这人还好,不会有什么实质性的惩罚。
    若是不想用,或者是懒得派人查问核实,这帽子一扣一个准。
    因此即便是黎九章,也只能为他侄子打个鏊子,学院里需要的那些量,他也无能为力。
    煎饼果子需要的面糊,用杂粮打磨便可以。比起鸡蛋饼要用的细面,能省一些。
    不过炸薄脆用的油不少,好在一锅油能炸不少的薄脆。
    整体的成本算下来并不多。
    面糊比较稠,带着韧性。
    鏊子烧的滚烫,黎小鱼拿着个竹筒,底部塞着瓜瓤,用它擦了擦鏊子。
    等鏊子热透之后,舀上一勺面糊。用木头制作的刮板,手腕打圈一刮,面糊被均匀的像外扩散摊平。
    粮食的香味被热气蒸腾出来,黎小鱼敲一个鸡蛋上去,又用刮板将其刮平。
    熟后再抹秘制酱料,加一点点的辣,放薄脆,肉片,土豆丝。
    黎小鱼边放边对众人道:“里面的配菜其实不是固定的,也可以加油条,吃的更饱一些。薄脆最好都放,增加层次丰富口感,也是不可或缺的特色。其他的配菜,根据时下有的来就行。”
    古代不比现代,可以反季节的供应菜蔬。
    这里老百姓都是靠天吃饭,煎饼果子本来就赚不了什么大钱,最后再因为非要放统一的菜蔬而购买高价的蔬菜,实在是不划算,也没必要。
    黎小鱼的酱料调的极好,咸香无比,又带着一丝回甘。
    辣椒油在麻辣烫铺子里面,就是必加的好物,在煎饼果子上淋一点,香辣味一下子就上来了。